Mein erster Versuch - und jetzt blühen sie

Hello zusammen, freue mich Teil dieser netten Community zu sein =)
Ich probiere mich dieses Jahr zum ersten Mal an einen essbaren Balkon. Natürlich Tomaten.
Red & Golden Currant, Tumbling Tom Red und Ravello sind mit dabei.


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Die Anzucht startete im Februar. Die Pflanzen stehen unter einer Mars Hydro 600 und bekommen täglich 16h Vollspektrum, sowie Sonne direkt am Fenster
Am Wochenende würde ein Umtopfen auf 3l anstehen. Heute habe ich bemerkt, dass die Pflanzen (alle) bereits Blüten bilden - Bilder anbei.


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An dieser Stelle hätte ich die erste Frage in diese nette Runde: Sollte ich die Blüten entfernen, oder ist das sogar normal, dass so kleine Pflanzen in die Blüte gehen?
Wann würdet ihr sie rausstellen (kleines Hochbeet Gewächshaus - aber wir haben Nachts noch -3 /-5 in München )

Ich hab unterschiedlichstes Gelesen & bin gespannt was ihr mir hier dazu sagt.

Auf jeden Fall freue ich mich den Status hier regelmäßig zu dokumentieren und von euch zu lernen <3 

Liebe Grüße,
Daniel